Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon tại nhà

22 Mar

Hôm nay website cachlambanhbao.net xin hướng dẫn mọi người cách làm bánh bao cực ngon và đơn giản ngay tại nhà bằng các công thức đơn giản. Vậy cách làm bánh bao này như thế nào ta cùng tham khảo

cach lam banh bao

Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon không thể cưỡng lại

Trước khi làm món bánh này ta nên chuẩn bị 1 số nguyên liệu như sau

– Bột mì

– Men

– Đường

– Nước

– Sữa tươi

– Muối

Xem thêm : cach lam banh bao nhan thit

Sau đây là cách làm bánh bao ngon mọi người cùng tham khảo

Bước 1 : Bạn đun 1 ấm nước và sau đó lấy khoảng 100ml để hòa cùng với đường cho tan, trộn thêm men cùng với nước, cho thêm sữa tươi vào cùng.

Bước 2 : Khi 2 hỗn hợp ở bước 1 đã hòa tan với nhau thì bạn bắt đầu cho bột mì vào nhào kỹ cho thật mềm mịn rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ.

Bước 3 : Bạn đợi khoảng 1h cho khi bột đủ thời gian ủ và bắt đầu nở ra thì ta tiến hành cho bột ra khỏi bát có ít bột khô rồi nhào bột lại một lần nữa.

 

Bước 4 : Sau khi nhồi xong bạn lấy hỗn hợp bột nhừa nhào để ra 1 cái bàn to tiếp đó  lăn bột bánh thành thanh thuôn dài có đường kính khoảng 2,5cm.

Bước 5 : Chúng ta lấy bột mì và rắc lên hỗn hợp bạn vừa làm trên bước 4 sau đó ta cắt chúng thành từng khúc nhỏ

Bước 6 : Ta lấy 1 cái nồi hấp cho nước vào vào lấy bánh đặt lên 1 cái sửng và hấp từ 30 – 60 phút cho đến khi nước sối và bánh bao mềm là được

Với 6 bước đơn giản phía trên bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh bao thơm ngon ngay tại nhà của mình rồi. Nếu ai chưa biết công thức làm bánh bao này thì hãy lưu lại để sau này có thể sử dụng nhé. Mọi người có thể xem thêm nhiều cách làm bánh bao khác tại trang cachlambanhbao.net